Menu
U hoeft alleen een menukeuze te maken
6 gangen: € 69,50 | 5 gangen: € 59,50 | 4 gangen: € 49,50| 3 gangen: € 39,50
6 gangen: 2x koud voor-, 2x warm tussen-, hoofd- en nagerecht ***
5 gangen: 2x koud voor-, warm tussen-, hoofd- en nagerecht **
4 gangen: koud voor-, warm tussen-, hoofd- en nagerecht *
3 gangen: koud voor-, hoofd- en nagerecht
Alleen te bestellen van maandag t/m donderdag
MENU
Tonijnfilet / Sesam / Komkommer / Yuzu / Dashi
***
Limburgs varkensfilet / Mosterd / Spitskool / Aardappel **
***
Zalmforel / Venkel / Citroengras / Kokos ***
***
Rouleaux Blanc Bleu Belge / Ui / Dragon *
***
Eendenborstfilet / Polenta / Braam / Bonen
***
Dessert
VEGETARISCH MENU
Mozzarella / Tomaat / Basilicum / Parmezaan
***
Mosterd / Spitskool / Aardappel/ Ui bereidingen **
***
Mais / Koolrabi / Amandel / Linzen *
***
Venkel bereidingen / Citroengras / Kokos / Courgette ***
***
Oesterzwamvleis / Koningszwam / Aardappel
***
Dessert
Totaal Arrangement (alleen per tafel te bestellen)
Aperitief: glas Limburgse mousserende wijn,
u kiest het aantal gangen, met bijpassende Limburgse wijn
brood van Bakkerij Franssen, tafelwater en koffie
6 gangen: € 130,-| 5 gangen: € 112,50| 4 gangen: € 95,-| 3 gangen: € 77,50
u kiest het aantal gangen, met bijpassende Limburgse wijn
brood van Bakkerij Franssen, tafelwater en koffie